
Matvandring - öländska smaker
Upplev den öländska matkulturen i gränslandet mellan alvar och Mittlandsskogen.
Vi promenerar på en av lederna som utgår från stationen. Karin Olsson och Erik Cardfeldt pratar om det öländska jordbruket i äldre tider och idag: om vad som odlas och om djurhållningen. Vi berättar om allt gott man kan göra av öns jordbruksprodukter, men berättar också om vad som har ätits i äldre tider på ön - om allt från kropphuvud till gråärter.
Efter vägen bjuds på många öländska smakprov, delikatesser och anrättningar.
Kom hungrig!
När: För bokade grupper om minst 6 personer, kontakta Karin, 070–538 55 19, eller mejl karin.olsson@stationlinne.se Guider: Karin Olsson och Erik Cardfelt Pris: 700 kr/person
|